구서동 맛집 / 무더운 한여름을 시원하게 만들어줄 밀면 맛집, 돼지갈비와 함께 먹는 오곡밀면 / 면채움 구서본

후덥지근한 무더위가 계속되는 한여름입니다.

이럴 때 일수록 생각나는 음식은 뭐니 뭐니 해도 밀면^^

늘 똑같은 기계식 밀면에 질리셨다면 새로운 밀면에 한번 도전해보세요~

구서동에 위치한 오곡밀면 맛집 "면채움"에서 일반적인 밀면집들과는 상당히 다른 맛의 밀면을 맛보실 수 있습니다 :)

 

 

상호명 : 면채움 구서본점

주소 : 부산광역시 금정구 구서동 446-3

전화번호 : 051-636-0006~7

영업시간 : <동절기 12월~2월> 10:30~20:00 / <3월~11월> 10:30~21:00 (휴무일x)

지하철역 구서역과 금정구청 가까이에 있어 접근성 좋으며 인근에서는 이미 밀면 맛집으로 유명한 집입니다^^

딱 점심시간에 가시면 상당히 대기시간이 많이 걸리실 거예요~

 

가게 입구입니다.

전용주차장도 만석이고 가게 앞도 주차장이 되어버렸네요^^;

 

 

입구에 대기석도 마련되어 있습니다.

 

 

구서동 본점을 시작으로 화명동, 김해까지 3호점이 운영 중입니다.

 

 

 

전용주차장이 가게 바로 근처에 마련되어 있습니다.

이중주차를 해야 하는 주차장이라 전화는 꼭 잘 받으셔야 합니다^^

 

 

 

 

가게 입구에서 대기표를 뽑고 대기하셔야 합니다.

저는 12시 20분쯤 도착해서 5팀 대기하고 10분 정도 기다린 후 밥 먹을 수 있었습니다^^

 

 

메뉴 구성은 단출한 편입니다.

밀면과 비빔밀면, 고기, 만두 등이 주 메뉴입니다.

어린이 용 메뉴도 별도로 마련되어 있네요^^

 

 

문전성시라는 말이 어색하지 않은 바쁜 가게 내부입니다.

저희는 맨 안쪽 테이블에 자리를 잡았습니다.

 

 

맛있는 밀면 육수로 주린 배를 채우는 중^^

비교적 맑으며 다시마 맛이 강한 육수입니다~

 

 

메뉴판입니다.

저는 "밀면大"와 "정성갈비구이" 주문했습니다.

수육 비빔면이 상당히 먹어보고 싶었으나 우선 기본 메뉴 먼저 맛본 다음을 기약하였습니다^^

 

 

한참을 기다린 끝에 나온 밀면입니다.

곱빼기 사이즈라 양이 상당히 많습니다~

오곡 밀면이라 색깔은 약간 녹색을 띠고 있었네요~~

식감은 확실히 일반 기계 밀면과는 다른 느낌으로 부드러운 면발이 인상적이었습니다^^

 

 

너무 바쁜 나머지 주문한 지 한참이 지나서야 밀면을 거의 다 먹고 나온 "정성갈비구이" 입니다.

가게가 너무 바쁜 것은 이해하지만 뭐랄까 약간.. 기대에 못 미치는 비주얼이었습니다.

실제로 함께 간 지인분께서도 원래 이렇지 않은데 뭔가 바쁘고 정신없다 보니 이렇게 메뉴가 나온 것 같다며 안타까워하셨네요 ㅠㅠ

양념 자체는 나쁘지 않았지만 돼지 앞다리 비중이 더 많았고 손질이 덜된 그런 모습으로 밀면에서 좋았던 기억을 갈비구이에서 많이 빠져버렸습니다..

갈비구이는 다음에 한가할 때 가서 제대로 다시 먹어보는 걸로^^

 

 

이미 구서동에서는 상당히 유명한 맛집이라고 하여 굉장한 기대를 하고 갔었는데 밀면에서는 나쁘지 않았으나 육수와 갈비구이에서 조금 실망을 하였습니다.

조금 덜 바쁠 때 다시 와서 제대로 맛봐야겠다는 생각이 드는 그런 집이었네요~~

인근에서 워낙 유명한 집이라 잘 알고들 계시겠지만 딱 점심시간은 피해서 가시는 게 좋을 듯합니다^^

이상으로 제 돈 주고 사 먹은 구서동 "면채움" 후기였습니다.

 

밀면 - ★★★★☆ (면의 식감은 좋으나 육수에 특별함이 없음)

정성갈비구이 - ★★★☆☆ (양념은 맛있으나 제공된 고기의 질이 좀 안 좋았음)