아직까지 8월 중순으로 한창 푹푹찌는 무더위가 계속되고 있네요~
이런날일수록 너무 시원한 음식만 드시기 보다도 몸보신을 위해 설렁탕 한그릇 어떠실까요^^
대연동 못골시장 안쪽에 위치한 설렁탕 맛집으로 이번에 새롭게 오픈을 하게 된 "서울깍두기 본가 원산면옥"입니다.
상호명 : 서울깍두기 본가 원산면옥
주소 : 부산광역시 남구 대연동 1388-1
전화번호 : 051-622-5008
영업시간 : 11:00 ~ 22:00 (브레이크타임 14:30~16:30)
못골시장 근처에 있으니 위치는 그리 어렵지 않게 찾으실 수 있으실 거예요 :)
위 사진에 보이는 왼편이 못골시장 방면이며 오른쪽 사진에 보이는 골목으로 들어 오시면 바로 가게가 나타납니다~
가게 입구 입니다.
새롭게 오픈한지 한달정도 된 가게로 지인분 추천으로 다녀오게 되었네요 :)
주차는 가게 바로앞에 하시면 될듯 하네요^^
가게 입구에 메뉴판이 크게 붙어있어 메뉴판만 보고 오셔도 어렵지 않게 찾으실수 있습니다^^
못골시장 바로 인접한 위치에 있어 장보고 식사한그릇 하시기 나쁘지 않은 집입니다 :)
건물 바깥 음식소개 사진만으로도 군침이 줄줄~~
대표 메뉴인 함흥냉면과 설렁탕 입니다 :)
점심시간 이후 브레이크 타임 있으니 참고하셔서 방문하시면 될듯 하네요^^
가게 내부에 비치된 메뉴판 입니다.
저희는 설렁탕과 가오리비빔냉면(함흥식) 주문해서 먹었습니다^^
새롭게 오픈한 가게라 깔끔한 모습이네요 :)
저희는 좀 이른시간에 점심먹으러 간지라 손님은 별로 없었습니다~
위치가 못골시장에 딱 위치해서 조금만 찬바람 불때 되면 손님이 많을듯 하네요^^
제가 주문한 설렁탕이 나왔습니다.
생각보다 뽀얀 국물이지만 맛은 결코 싱겁거나 하지 않습니다 :)
안에 들어간 양지와 소면 보이시죠~
보통 저렴하게 판매하는 설렁탕에 있는 질긴 양지가 아닌 정말 입에 넣는순간 녹아버리는 제대로 삶은 양지였습니다^^
주인분께서 남포동에 서울깍두기에서 오래 근무하시며 비법은 전수받아 오셨다고 하시더라고요~
어릴적 영도 살면서 남포동에 자주나가서 서울깍두기 자주 사먹었고 요즘도 가끔 생각나서 사먹긴 하는데 결코 뒤쳐지지 않는 맛이었습니다!!
서울깍두기 하면 뭐니뭐니해도 이 김치죠^^
남포점에 위치한 서울깍두기와 비교하면 남포점은 뭐랄까 약간의 단맛이 느껴지는 깍두기 인데 이곳 대연동 서울깍두기의 깍두기는 단맛보다는 김치 고유의 매콤한 맛이 조금더 강합니다~
함께 주문해서 먹게된 함흥식 비빔냉면 입니다.
사실 가오리 때문에 비빔냉면은 잘 먹지 않는데요~
그럼에도 맛보기 위해 먹어봤는데 생각보다 맵지도 않고 양념이 딱 제스타일 ㅋㅋ
가오리만 요리조리 피해서 정말 맛있게 먹었습니다~~
다음으로 제가 밀면이나 냉면 먹을때 정말 중요하게 생각하는 육수.
사실 육수는 평범한 맛이었고 확 당기는 맛은 아니더라고요^^
사무실이 대연동에 있다보니 매번 점심때마다 점심고민이 항상 다는데요~
지인분 추천으로 들러본 서울깍두기에서 생각지도 못하게 든든하게 설렁탕 한그릇 제대로 먹고 왔습니다 :)
못골시장 근처나 남구청 근처에서 맛있는 깍두기와 설렁탕 한그릇 드실분들은 한번 들러보시라고 추천드립니다^^
이상으로 제돈주고 사먹은 "서울깍두기 본가 원산면옥" 포스팅이었습니다.
설렁탕 - ★★★★☆ (직접 가마솥에서 우려낸 뽀얀 국물에 부드러운 양지로 든든한 한끼)
함흥식 비빔냉면 - ★★★★☆ (비빔양념이 맵지 않고 면발이 부드러운 비빔냉면)
깍두기 - ★★★★☆ (다른 서울깍두기 브랜드에 비해 단맛이 덜하고 김치 고유의 맛이 강함)
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